Tutti coloro che amano il cioccolato non possono di certo fare a meno di una macchina per la cioccolata calda: specialmente in inverno, quando fa freddo, è una bevanda perfetta. In questa guida illustreremo le migliori macchine per la cioccolata calda in commercio e quali sono i criteri da valutare prima di procedere all’acquisto. Macchina … Read more
La grattugia per carote è un accessorio ideale per chi ama gustare la verdura cruda o cotta e desidera trovare metodi alternativi per prepararla. Non solo, questo strumento è indispensabile per realizzare la base per omogeneizzati, pappe per neonati e molto altro. Tuttavia non tutte le grattugie in commercio sono in grado di sminuzzare al … Read more
Tempo di raccolta di olive e tempo di olio ma non solo. Un’altra conserva ottima e che vediamo anche nei supermercati sono le olive in salamoia ed è proprio per questo scopo che serve una schiaccia olive senza la quale le olive rimangono amare e non hanno quel sapore rotondo che ben conosciamo. Si può … Read more
Lo strumento per cucinare e cuocere la polenta è il paiolo; un tempo si usava il paiolo in rame manuale ma ora, grazie alla tecnologia, possiamo godere dell’utilissimo paiolo elettrico. La polenta è una pietanza tipica della cucina italiana ed è conosciuta ed apprezzata ovunque: si tratta di un piatto anticamente povero, ma ad oggi … Read more
In questo articolo parliamo dello sbuccia ananas, vadiamo a cosa serve e perché acquistarlo. Tra tutti i frutti che consumiamo soprattutto nel periodo estivo e che riempiono di gusto e colore le nostre tavole, alcuni sono davvero difficili da sbucciare e preparare, proprio per le loro caratteristiche naturali. Tra questi vi è certamente l’ananas, bellissimo … Read more
In questo articolo parliamo di grattugia per pane, sapete di cosa si tratta? Tra gli alimenti che vengono spesso sprecati e buttati via nelle nostre case, sicuramente spicca il pane. Elemento fondamentale sulla nostra tavola, è però anche uno dei più deperibili perché diventa velocemente secco e quindi inutilizzabile. Da qui sorge la necessità di … Read more
Alcuni dei piatti tipici delle nostre tavole hanno il potere di evocare particolari sensazioni: di famiglia, di condivisione, di allegria. Tra questi, certamente, è da annoverare la piadina, o piada, compagna delle nostre serate estive e non solo. Seppure particolarmente indicata per il periodo estivo, la piadina rappresenta un’ottima soluzione per pasti veloci ma che … Read more
Avere sempre ghiaccio pronto in casa è utile sia se qualcuno si fa male (il ghiaccio posto sulla zona ferma l’ematoma ed anestetizza) sia, per motivi più futili, se abbiamo ospiti o se semplicemente vogliamo preparare una bibita fresca e dissetante. Soprattutto nei mesi estivi, ma non soltanto, il ghiaccio aggiunge a qualsiasi bevanda un … Read more
Per venire incontro alle esigenze di chi non vuole rinunciare allo stile e al garbo nell’arredamento della cucina, senza cambiare necessariamente il piano cottura, oggi ci sono a disposizione nuove soluzioni. Avete mai sentito parlare dei coprifornelli in stoffa coordinati, o di coprifornelli a gas in ardesia o altri materiali resistenti al calore, fino ai … Read more
Il passaverdure è un comodo strumento di lavoro che deve essere sempre presente in casa e in cucina. Grazie a questo piccolo aggeggio, infatti, è possibile separare la polpa delle verdure dalle loro bucce, ridurla in una purea e renderla più gradevole anche per i bambini. Il passaverdure è uno strumento sempre esistito: una volta … Read more