Miglior mandolina da cucina affettaverdure: Classifica top5, prezzi e opinioni

La mandolina affettaverdure, mentre prima era riservata agli chef, ora è accessibile a tutti, offrendovi la possibilità di tagliare il vostro cibo in modo preciso, veloce ed elegante! Sì, la mandolina da cucina permette di tagliare verdure e frutta in modo perfettamente regolare, pur avendo la possibilità di scegliere il tipo di taglio (spaghetti, fette, cubetti…).

Facile da usare e da mantenere, la mandolina affettaverdure è un prezioso aiuto quotidiano nella preparazione delle vostre ricette, qualunque esse siano! Per aiutarvi a trovare la miglior mandolina da cucina, abbiamo quindi elaborato un confronto tra i prodotti più interessanti sul mercato e quelli più apprezzati dai consumatori.

Vi offriamo anche una selezione di prodotti per tipo di mandolina e per marca, oltre a una guida all’acquisto per aiutarvi a scegliere la mandolina affettaverdure che fa per voi.

Se volete acquistare una mandolina da cucina ma non sapete quale prodotto scegliere, ecco una guida speciale per l’acquisto di mandolini che spiega i criteri di cui dovreste tener conto nella vostra scelta.

Tipologie di mandolina affettaverdure:

I mandolini da cucina sono suddivisi in diverse categorie che vi presentiamo di seguito una per una. Per ognuno di loro, vi proponiamo un prodotto che ci sembra il più interessante di tutti.

La mandolina giapponese

A differenza di una mandolina classica, quella giapponese è realizzata in plastica e non in acciaio inossidabile, ma è comunque molto solido e offre la massima sicurezza con il suo pulsante che evita di ferirsi con le lame.

Grazie al suo specifico design, è anche particolarmente facile da usare e molto leggera, offrendo il taglio più efficiente. In altre parole, la mandolina da cucina giapponese è il must per i mandolini, e la prova di ciò è il suo utilizzo da parte di grandi chef!

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La mandolina professionale

La mandolina professionale è un prodotto che offre un risultato ottimale per il taglio di frutta e verdura. È un prodotto di alta qualità, spesso usato dagli chef, che vi darà una lunga vita. In acciaio inossidabile o in plastica, giapponese o classico, la mandolina da cucina professionale soddisferà i consumatori più esigenti!

Mandolina elettrico

La mandolina da cucina elettrica è, come suggerisce il nome, automatico, il che significa che non dovrete “spingere” il vostro cibo sull’apparecchio perché lo farà da solo. Molto pratico e veloce, la mandolina automatico è particolarmente adatto alle persone che hanno fretta o che desiderano preparare grandi quantità di cibo.

Come funziona?

come funziona la mandolina

  • Le funzionalità proposte

I mandolini offrono, a seconda del modello, diversi tipi di taglio, il più tradizionale (julienne, fette…) o il più originale (cubetti, fette o spaghetti in rilievo…). Si prega di notare che alcuni prodotti si dimostrano versatili offrendo un’ampia scelta di tagli diversi, mentre altri offrono solo un tipo o i tagli più classici.

Acquistare una mandolina multiuso sembra quindi più interessante per variare le sue presentazioni culinarie, ma soprattutto scegliere in base alle proprie esigenze!

Naturalmente, non tutti i mandolini offrono lo stesso spessore di taglio: la maggior parte di essi vi offrono due scelte di spessore (sottile e spesso), mentre altri vi offrono tutta una serie di spessori, dal più sottile al più spesso.

  • I materiali utilizzati

Molti mandolini sono fatti di plastica, il che ha il vantaggio di renderli piuttosto economici. Altri, invece, sono realizzati con materiali come l’acciaio inossidabile, che possono offrire una maggiore resistenza e un design più apprezzabile, ma questo da un lato vi costerà di più e dall’altro non sempre vi garantirà una migliore qualità.

Nella stessa linea, troverete mandolini con lame in acciaio inossidabile, che possono essere affilate a seconda del prodotto, e altri con lame in ceramica che avranno il vantaggio di non arrugginire mai!

  • Facilità d’uso

Naturalmente è preferibile una mandolina che permetta un utilizzo semplice ed efficiente. Per farlo, controllare caratteristiche come il peso della mandolina (più leggera è, più facile sarà l’uso), la presenza di piedini che stabilizzeranno il dispositivo, ma anche il modo di cambiare le lame.

Pensate anche alla sicurezza della mandolina, sapendo che i mandolini giapponesi sono dotati di uno spintore che limita i rischi di tagli. Non dimenticate di guardare anche il lato della manutenzione del prodotto, cioè se è facile da pulire, da immagazzinare o da spostare. A tal fine, verificare che le lame siano rimovibili e facili da rimuovere e che siano lavabili in lavastoviglie. Controllate anche che la mandolina non occupi troppo spazio sul vostro piano di lavoro, in modo da poterlo lasciare lì, o se non potete facilmente riporlo in un armadio.

Come si regola l’altezza di taglio della mandolina?

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Quando un modello ha un’altezza di taglio regolabile, ci sono due possibilità: l’altezza può essere regolata a piacere con una piccola manopola, oppure si può modificare l’altezza secondo le impostazioni predefinite. In ogni caso, questa caratteristica è molto utile se si cucinano regolarmente verdure fresche.

Inoltre, è importante prestare attenzione allo spessore minimo che si potrà ottenere con il modello che si acquista. In generale, i modelli professionali permettono di tagliare le verdure a fette molto sottili. Se avete difficoltà a orientarvi, questa pagina offre diversi modelli e spiega cosa potete fare con ciascuno di essi.

Come limitare i rischi di tagliarsi?

Molti si pongono questa domanda: come usare una mandolina in modo sicuro. Perché è proprio questo il rischio con questo utilissimo utensile da cucina: la lama è generalmente molto affilata ed è necessario prendere alcune precauzioni per poterla utilizzare nelle migliori condizioni possibili.

Per fare questo, è importante posizionare la mano piatta sopra la verdura o la frutta che si tiene in mano. Se lo si circonda con la mano, le dita si avvicinano gradualmente alla lama e questo è il momento in cui si rischia di ferirsi. L’altra soluzione è quella di scegliere un modello di mandolina con protezione. Una copertura alla quale il cibo viene fissato con delle punte e che protegge le dita durante tutto il processo di taglio.

Il vantaggio è che utilizzando la copertura a mano sarete in grado di tagliare il vostro cibo molto più finemente. Un guanto in maglia metallica antitaglio. Il vantaggio è che rende più facile prendere in mano il cibo e andare più veloce quando si ha molto da tagliare. Bisogna anche fare attenzione a posizionare l’utensile su una superficie stabile. Se la mandolina si muove durante il taglio, aumenta il rischio di tagliarsi. Se non siete sempre a vostro agio in cucina, scegliete un modello con piedini antiscivolo per guadagnare stabilità (e comodità d’uso).

Le migliori 5 mandolina per cucina – Recensione con prezzi:

miglior mandolina da cucina

  • MiILcea KD1051 – Miglior mandolina

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  • 【Assistente di Cucina Perfetto】 Il Mandolino Verdure è ideale per tagliare fette di qualsiasi spessore,regolabile da 1 mm a 9 mm fette,4.5 mm e 9mm per fette a julienne.Il nuovissimo...

Il primo posto nel nostro confronto va a questo modello sapientemente progettato, che incorpora una lama rotante per regolare lo spessore del taglio. Infatti, è possibile ottenere fette di spessore compreso tra 1 e 9 mm e 4.510 julienne.

Questa mandolina viene utilizzato per fare insalate di frutta, verdure, patatine fritte o patatine fritte. Dopo il nostro test, sembra che il suo funzionamento sia abbastanza semplice. Basta alzare il piede e girare l’interruttore per impostare la dimensione desiderata.

L’utensile non ha bisogno di più lame per essere cambiato in quanto l’interruttore permette di accedere a diversi tagli. È già dotato di 5 lame ultra affilate in acciaio inossidabile che consentono di risparmiare tempo prezioso nel taglio degli alimenti.

Inoltre, l’accessorio vi mantiene al sicuro durante l’uso, prevenendo le lesioni grazie alla sua protezione per le mani. È possibile pulire facilmente l’accessorio posizionandolo sotto il rubinetto. L’acqua corrente laverà via i rifiuti che vi sono rimasti sopra.

  • Yirenyoupin – Mandolina con contenitore

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  • 【Lame per Cubetti di Diverse Dimensioni】Per soddisfare le diverse esigenze di cubettatura delle verdure, fornite con tre lame a cubetti. 11 * 11 è adatto per cipolle piccole, patate, ecc essere...

In questo confronto, questo modello è stato progettato per soddisfare le vostre esigenze in cucina. Dopo averlo testato, sembra che il modello sia multifunzionale in quanto permette di macinare, affettare, grattugiare o tagliare a dadi e tritare grazie alle sue 7 lame.

Si può quindi utilizzare per tagliare una moltitudine di frutta e verdura. È uno strumento sicuro che protegge l’utente con guanti e spintori. Le mani sono quindi sicure durante l’uso. Inoltre, grazie alla sua struttura compatta, consente di risparmiare spazio.

Per raccogliere il cibo tagliato viene fornita una scatola trasparente. Può essere utilizzato anche per la conservazione. Realizzato in plastica, è molto facile da pulire.

  • Fackelmann 45331

Questo modello di Fackelmann merita il suo posto nel nostro confronto per la sua efficienza e robustezza. È un accessorio in acciaio inossidabile e plastica. Il nostro test dimostra che la dimensione di taglio è regolabile, tra 1 e 6 mm. Offre garanzie di solidità durante l’uso.

Grazie a questo accessorio è quindi possibile tagliare il cibo in modo semplice e veloce. Inoltre, l’utilizzo è semplificato e sicuro. Non vi farete male grazie al solido paramano su cui fisserete il cibo da tagliare. Le mani non entreranno in contatto con la lama.

  • Mandolina in acciaio Chef’s Inspirations

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  • AFFETTA LE TEMPISTICHE DI PREPARAZIONE DEL 50% ED OTTIENI IL TAGLIO PERFETTO OGNI VOLTA. Con questa affettatrice mandolina regolabile spenderete meno tempo preparando cibo e potrete passare più tempo...

Per preparare gli ingredienti del vostro menu, potete contare su questo modello di mandolina. È dotato di una lama a V che, secondo il nostro test, riduce a metà il tempo necessario per tagliare il cibo.

È un accessorio apprezzato dagli chef per i risultati precisi che fornisce. L’utensile permette di variare gli stili di taglio per ottenere risultati professionali grazie ai 5 inserti offerti. Si possono ottenere spessori compresi tra 1,5 mm e 3,5 mm, mentre le strisce a julienne possono raggiungere i 7 o 7,5 mm.

È possibile utilizzare questo modello per un lungo periodo di tempo in quanto il telaio e le lame sono in acciaio inossidabile. Inoltre, il suo design antiscivolo offre una migliore protezione e la sua impugnatura di sicurezza. La manutenzione è abbastanza facile da fare in quanto è sufficiente risciacquare l’utensile sotto l’acqua.

  • Mandolina da cucina Adov

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  • 【VARIETÀ DI FETTE】 Puoi tagliare diverso frutta e verdura in 1mm, 3.5mm, 5.5mm e 7.5mm con quattro tipi ingranaggi di spessore di questa affettatrice mandolino. Eccellente per preparare patatine...

Questo modello ha superato il test con un buon punteggio per la sua efficienza. Permette di tagliare diverse verdure e frutta in diversi spessori. Infatti, i suoi quattro tipi di ingranaggi permettono di tagliare in 1 mm, 3,5 mm, 5,5 mm e 7,5 mm. Il materiale utilizzato è di alta qualità perché le sue lame affettatrici in acciaio inossidabile ultra affilate garantiscono un taglio migliore.

L’attacco è dotato di piedini pieghevoli e antiscivolo che consentono di sollevare l’unità fino ad un’altezza di 13 cm. È quindi possibile recuperare le fette più facilmente sul fondo. La sua efficienza gli permette di effettuare diversi tagli su alimenti come cipolle, cetrioli, cavoli, carote, carote, mele, ecc.

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